Articles populaires – Chez Natthou

19 avril 2010

Me revoilà

Ça y est enfin je reprends un peu de temps pour m'occuper de mon blog. Depuis que je suis à nouveau en recherche d'emploi j'en profite pour me remettre à la cuisine lorsque ma pouille m'en laisse l'occasion. Aujourd'hui une petite recette simple et pour...

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Tags: Champignons, Viande hachée, Tomate, feuilleté, brick, Olives, gruyère râpé

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26 avril 2010

Curry de crevettes à l'aigre-douce et au gingembre

Pour finir la semaine sur une note iodée, voici encore une recette prise sur mon magazine préféré. Ingrédients : 600 g de crevettes crues 4 carottes 2 citrons verts 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cc de gingembre en poudre (dans la recette c'est un morceau...

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Tags: carottes, citron vert, crevette, Soja, Brocolis, Miel, gingembre

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4 juin 2010

Une petite chinoiserie

Une petite envie de chinoiserie mais le resto chinois est trop loin et les traiteurs inexistants. Ah c'est ça quand on habite à la campagne, on ne peut pas tout avoir! Mais heureusement j'ai presque tout dans mes placards. Voici une recette de rouleaux...

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Tags: carottes, crevette, Salade, oeufs, Vermicelle, champignons noirs, galette de riz

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21 janvier 2011

Lapin vapeur à l'estragon

Pour finir la semaine on va rester sur une note salée. Depuis que j'ai le MicroVapMicroVap c'est vrai que je l'utilise beaucoup, presque tous les jours. Pour le moment je puise dans les recettes du livre en attendant de laisser libre court à mon imagination....

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Tags: Chou-fleur, Lapin, moutarde, Estragon, Tupp, MicroVap

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8 décembre 2010

Parmentier de légumes

Ce n'est pas parce que cette fois je n'ai pas de diabète gestationnel que je dois manger tout et n'importe quoi. Je me suis promis de manger au moins une fois par jour des légumes à l'un des deux repas minimum. En plus au jardin les épinards sont arrivés...

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Tags: carottes, Courgette, épinards, oignon, céleri-rave, purée

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18 novembre 2010

Chausson aux légumes de Pot au feu

Alors à votre avis fille ou garçon?? Il y a quelques temps j'avais fait un pot au feu mais j'avais acheté trop de légumes. Alors plutôt que de gaspiller il m'a fallu trouver une idée pour les passer. Je les ai utilisé en trois temps. Je vais donc vous...

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Tags: carottes, navets, poireaux, MicroVap, Chausson Party, chausson

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12 mai 2011

Travers de porc caramélisés au miel et au vinaigre de cidre

Il y a quelques temps je me suis équipée d'une cocotte ultra pro de chez Tupp. Certes elles sont chères mais j'avoue que j'en suis convaincue. Avec il y avait un livre de recette. Bien sûr ma recette d'aujourd'hui vient de ce bouquin "Les plats de toujours...

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Tags: Porc, Miel, Tupp, UltraPro, travers, vinaigre de cidre

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26 juillet 2009

Soupe au pistou rapide

Vous vous souvenez, quand on a commencé le jardin avec mes parents je vous avais dit qu'on avait planté des cocos pour la soupe au pistou. Et bien voila, nous les avons ramassé et nous nous sommes régalés en 3 fois par une bonne soupe au pistou (2 fois...

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Tags: carottes, Courgette, pâte, patate, coco, basilic

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2 octobre 2009

Repas avec Peggy et Jean Marc : 1ère partie

Une fois n'est pas coutume, souvent le dimanche midi on reçoit ou nous sommes invités. Cette fois encore nous recevions des amis de longue date avec leur 2 fillettes, pour le plus grand plaisir de mon petit Kiki! A cette occasion, Peggy nous a ramené...

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Tags: carottes, Porc, Courgette, Olives, Pomme de terre, Sauge

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2 avril 2009

Potée au cabillaud

Et oui encore une recette WW. Normal, pour élaborer chaque semaine mon menu, je m'inspire des bouquins que j'ai sous la main. Il faut croire que cette semaine WW est à l'honneur! Dans mes menus j'essaie de mettre au moins une fois par semaine du poisson,...

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Tags: carottes, poireaux, cabillaud, WW, chou vert

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16 septembre 2009

Repas dominical avec Olivier et Bérénice : le salé 2

Étant en vacances j'avais eu envie de faire un repas simple mais avec un peu de verdure. Pour les entrecôtes : Ingrédients : 1 entrecôte par personnes 4 CS de crème épaisse 3 CS de moutarde au pain d'épice Alélor Préparation : Faire cuire les entrecôtes...

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Tags: aubergine, Courgette, Poivron, brick, entrecôte

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2 décembre 2009

Sauté de porc caramélisé à la bière et ses légumes confits

ça y est l'hiver s'installe petit à petit. Je ne sais pas chez vous mais chez nous depuis quelques jours le matin il gèle. On commence à peine à sortir les gros manteaux. Alors quoi de mieux avec ce temps hivernal qu'un petit plat qui mijote au coin du...

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Tags: carottes, Porc, aubergine, Caramel, bière

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18 novembre 2009

Pains aux raisins pour petit déj' méga gourmand

Oh la la depuis que j'ai décidé que je n'irai plus voir la nutritionniste, j'ai l'impression de manger tout et n'importe quoi! Et ce n'est pas avec cette recette que je vais rentrer dans le droit chemin. Il va falloir que je me ressaisisse sinon tous...

Posté par natthou à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Raisins secs, MAP, boulange, crème, pain brioché

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15 mars 2010

Boeuf caramélisé sur lit d'endive et pomme granny

Encore une recette issue de Vie Pratique Gourmand et comme toujours je ne suis pas déçue. Ingrédients : 500 g tende de boeuf 2 CS de sucre en poudre 3 CS de sauce soja 2 petites boites de germe de soja 3 CS de graine de sésame 6 endives 2 pommes granny...

Posté par natthou à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, Endive, Soja, Boeuf, sésame

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23 décembre 2009

Mes gourmandises de Noël Part III

Aujourd’hui c’est un peu la bourre mais tant pis je vais prendre un peu de temps. De toute façon à être en retard autant l’être carrément ! Je continue mon panier gourmand avec ma version du nougat de Montélimar. J’adore ça mais je n’en achète jamais,...

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Tags: Pain, Navette, canistrelli, croquant, nougat

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22 décembre 2009

Mes gourmandises de Noël Part II

Je continue de vous présenter mes recettes de mon panier des 13 desserts. Aujourd’hui ce sera marrons glacés, Chocolat Nutella-noisette, caramel mou au beurre salé, Spritz amande et noisette. Il me reste le nougat à découper, les calissons à découper...

Posté par natthou à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, caramel mou, ferrero, marrons glacés, spritz

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30 mai 2010

Terrine de fromage de chèvre frais

Avant de commencer je voulais souhaiter une bonne fêtes à toutes les mamans. Ma dernière recette de la rencontre je ne sais pas trop où la classer, en apéro en version tartinable ou en entrée telle quelle. J'opterai plutôt pour une version en entrée....

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Tags: Curry, Chèvre, Ricotta, Estragon, ciboulette

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13 mai 2010

Queue de lotte aux pommes

Enfin un long week-end et encore une petite semaine de travail (en théorie!) Après retour à la case Pôle Emploi. Ceci dit depuis quelques temps j'ai une petite idée qui germe et j'attends d'en discuter avec un conseiller. Je vous tiens au courant. J'ai...

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Tags: Tomate, épinards, crème, lotte, pommes

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27 juillet 2010

Terrine gelée de légumes

Voici une petite terrine que j'ai réalisé lorsqu'il faisait très chaud. Nous n'avions pas spécialement envie de manger chaud. Ce plat convient bien car il est relativement complet et bien frais et on peut l'adapter comme on veut. Ingrédients : Une poignée...

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Tags: Haricots Verts, Poivron, Maïs, oeufs, gelée

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22 juillet 2010

Tian

C'est rigolo les statistiques. Je les regarde tous les jours et j'ai remarqué que lorsque je publiais des recettes sucrées il y avait beaucoup plus de visite que lorsque les recettes sont salées! Mais c'était juste une remarque que je me faisais. Aujourd'hui...

Posté par natthou à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, Courgette, Tomate, Olives, Mozzarella

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28 juillet 2010

Taboulé façon tupp

Ça y est je peux enfin vous le dire, c'est officiel : Nous allons construire. Hier soir nous sommes allés chez le notaire signer un compromis. Ça y est la machine est en route, le début de la galère commence. Zhom a déjà le stress, ça promet car c'est...

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Tags: Tomate, concombre, oignon, Semoule, menthe

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24 septembre 2010

Calzone Tomate courgette mozza

Et ben je m'aperçois que je suis un peu en retard dans la publication. Pas grave, aller cool raoul ça ne sert à rien de se speeder, surtout quand on a tout le temps envie de dormir!!! Pour aujourd'hui ce sera une recette sympa dont l'original vient de...

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Tags: Courgette, Tomate, Pesto, Mozzarella, calzone

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25 janvier 2011

Smoothie Kiwi-orange

Je ne prépare pas souvent des boissons. Cependant j'aime bien testé les recettes tupperware avant de les faire chez les hôtesses lors des ateliers. Avec une hôtesse nous avons convenu de préparer un smoothie kiwi - orange. A faire et à refaire sans hésitation....

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Tags: orange, Tupp, TurboMax, boisson, kiwi

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4 novembre 2009

Tartelettes aux épinards

Il me restait des épinards à la suite de mes blancs de poulet farcis. Chez nous on ne jette rien! Voici une recette rapide de tarte aux épinards. Ingrédients : 1 pâte brisée des épinards aux amandes un peu de cancaillotte 1 boule de mozza 75 g de parmesan...

Posté par natthou à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Parmesan, épinards, Mozzarella, cancaillote

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17 septembre 2009

Lentilles au lapin

Ou lapin aux lentilles? Mais j'opte pour la première solution car je les ai préparer avec un reste de lapin aux poivrons. Et oui comme je vous l'ai déjà dit chez nous on mange des lentilles tous les premiers du mois pour ne pas manquer d'argent.Voici...

Posté par natthou à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Poivron, Lapin, Lentilles, moutarde

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